" 比良の風景 1月"
農業用分水地。
廃止された比良のリフト。
子持ちモロコは、身が引き締まって骨がグッと柔らかくなる。湖国の正月の味といえば本モロコ。素焼きにしたり、二杯酢につけたりして祝の膳を飾る。そのモロコも湖辺の開発で産卵の適地が奪われ、漁獲は年々減少してしまった。
イン谷口への登山道。
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